“还挺精致的嘛,”裴心悠十分满意的笑了笑,小漏斗的外面都被打磨的十分光滑,里面掏空的竹节也处理的十分干净。
“给你的,必须好。”
“呀……够啦……”姚云儿捂着耳朵跑开了。
“你看,你把云儿都吓跑了。”裴心悠笑道。
“她装的,”沈觉瞅了姚云儿逃跑的背影笑了笑,“其实就是找个借口过去跟老李黏在一起。”
果然,姚云儿的逃跑十分有计划,方向直指李成新所在的位置。
“看吧,我说得没错吧。”
裴心悠朝沈觉输了一个大拇指,“过来帮忙吧,老沈。”
“嘿,你叫我什么?”沈觉跟着裴心悠一起蹲了下来。
“老沈!”裴心悠又重复了一遍。
沈觉觉得这样的称呼很好,有种经过岁月的洗礼,老夫老妻的既视感。
“你再叫一遍。”沈觉说道。
“神经……吗?”裴心悠白了沈觉一眼。
裴心悠将洗干净的野猪肠子全部套在小漏斗的管子上,长长薄薄的猪肠套在一起只有很短一截。
裴心悠将漏斗管子递给沈觉,“帮我拿一下。”
“就拿着就可以了吗?”
“拿稳就好了。”裴心悠答。
裴心悠抓起一把剁碎的猪肉馅从小漏斗宽的一边塞了进去,碎肉经过竹管的过程中已经成型,再从另一端出来的时候已经是干干净净的腊肠一条了。
一根腊肠足足灌了一米多那么长,裴心悠将野猪肠末端从管子上取了下来,递给沈觉,“现在拿着这里,拿紧一点就好。”
“好。”
沈觉觉得灌腊肠这件事情挺诡异的,吃起来挺香的,做起来却有一种很一言难尽的感觉。
将野猪的肉装到野猪装屎的肠子里,也不知道发明这种食物的人究竟是什么脑回路。
裴心悠将一米多长的腊肠分成十多厘米一小截一小截的,用绳子打结固定隔开。
两人配合还算十分默契,没多久所有的腊肠都做好了,沈觉将灌好的腊肠挂在熏肉的架子上,一小截一小截的,小肠细腻光泽,野猪肉粉白相间,看起来卖相还真不错。
“还剩了一些肉,我给你们做烤肉串吧。”裴心悠端着陶盆走过来。
“好啊!不过这个肉末会不会太碎了。”沈觉问。
“不会,”说话的是姚云儿,“心悠姐叫我剁肉的时候别剁太碎了,所以其实这个肉烤肉的话,应该是刚刚好的。”
小火堆生起来,竹签上串着的五花肉滋滋冒油,肉香浓郁,肥而不腻。
“心悠,野猪那个油你还没处理吧?”沈觉问道。
“没呢,放在罐子里盖着的,怎么了?”
“明天给你做个礼物。”沈觉说道。
“什么礼物啊?”姚云儿倒是比裴心悠好奇多了。
“明天就知道了。”
啧,还神秘兮兮的,裴心悠心道。