当几人来到石塘这里时,海水还没流出去完,但也等不了多久了。李佑已经看到了两条石斑和一条海鳗,知道今天的收获不小。
庄园的后宅凉亭内,此时李瑶和银儿也正在这里喝茶聊天,聊得话题自然是李佑和莹莹。莹莹十四岁了,明年就及笄,算是可以嫁人了,如今每天都和李佑在一起,任谁都看得出这是青梅竹马的一对。
“夫人,看来莹莹这丫头终归还是会嫁入李家门的,只怕夫人等不了几年。”
李瑶笑了笑,说道:“你呀,这佑儿才多大呀,莹莹这孩子我倒是喜欢,若真要是他俩往后能成,我倒也乐意。对了,银儿,你和姚平如今也不用分离了,可得要准备再生孩子了。”
银儿一听这话,也是无奈道:“他倒是想要个儿子,可我如今都还未有动静,我是真有些怕。”
“此事急不来的,你又何必着急,把心放宽便可。”
李瑶刚把话说完,李佑便带着几个女孩拎着竹篓回来了,见到母亲后,李佑立刻上前问安,莹莹几人也是一样。
“母亲,银姑,今日我们捉了些海味,我打算亲自为母亲做几道菜。”
李瑶掩嘴笑了笑道:“佑儿有心了,娘可就和你银姑等着了,你们几个去吧。”
厨房里,几个丫头都看着李佑怎么处理食材,都在想一件事,为什么李佑做这些显得如此熟练,就连一旁的几个下人也是如此,虽说李佑偶尔会做点吃的,但他们这还是头一回见他在厨房里忙活。
李佑将鳗鱼处理好了后,便开始处理起了两条石斑,只见他将石斑鱼放在砧板上拍晕后便扔进了热水里,在热水里略烫了一会之后才把鱼捞了出来,又扔进了凉水里。用清水过冷之后,才开始清除起了鱼鳞。在开膛破肚之后,又用盐将鱼身抹匀。
后将鱼放在盘子上,撒上姜丝后,放入了蒸笼,又把豉油用碗盛了一些也一同放入蒸笼,随后吩咐了家里的厨子等蒸汽上来后,把笼屉放上,蒸半刻钟即可,只要到时取出,撒上葱丝,淋上豉油即可。
而此时的广州码头上,姜淳正准备上船回珠海园,便看到了一旁有两艘大食人的海船,每艘海船后面都拖运着木材,还是柚木木材,这木料,姜淳见过,也听说过,这木材用来做船是最好的。
海船用的木料一般是杉木,最好的是橡木,而顶级则是柚木。像杉木制作的海船,最多能用十年,便不可再用。因为杉木是轻质软木,船壳有被海水和海洋生物腐蚀透漏水沉没的风险,当轻质木头长时间浸泡在海水中后,水和盐分会逐渐渗透到木头内部,充斥各种纤维组织,软木最终会沉下去。
而柚木就大为不同了,它几乎是专门为航海而诞生的木材,柚木材质致密,还比水的比重轻,在日晒雨淋,干湿变化较大的情况下,竟然不翘不裂。而且耐水,耐火性极强,还能抗住白蚁和不同海域的海虫蛀食,极其耐腐蚀。其干燥性能良好,胶粘,油漆,上蜡性能同样出色,之所以有这种特征,是因为于柚木中含有硅元素。
因为柚木并非是产自大唐境内,所以很难看到柚木所造的海船,现在大唐有的柚木海船,估计掰着手指都数的过来,现在见到,他肯定会问一问的。
可当他问过之后,也是眉头紧锁,这价确实太高了,一根木材就要价二十两黄金,他也只得放弃,他出来也是来卖木材的,密林里的木材太多,自己根本就用不完,李佑便让他把多余的木材运过来卖掉,他运过来的一船木材可还不如别人一根卖得贵。