郭文远道：“多谢麦大叔，我们赶路过来，也没注意到时辰，错过了饭点。麦大叔，随便弄点吃的就行，再给我们一壶酒最好啦。”
麦大叔应了一声，又对沈牧两人招呼一句，领着小男孩去后厨忙活了。
高晋涛见麦大叔转入后厨，方道：“看来他们似乎并不知道那个村子里的事。”
沈牧本想说“只怕知道的人，都已成了行尸腹中美餐。”但是话到嘴边，想到那血腥场面，又怕又惊，那一段回忆还是不提也罢，便淡淡道了声：“是。”将话题转移到盐场上来。
沈牧问道：“郭兄，这么说来，这里的人大都是盐工出身了。”
郭文远道：“这个我也不大清楚，祖上搬走的早，只不过十多年前因为要迁祖坟我才随着家父过来小住了几个月。听家父说，这里的人，世世代代都是以盐为生。附近的土地盐碱厚重，很难种植农作。这盐场一废，镇子也就废了。”
沈牧深思片刻，又道：“即便海水倒灌，也可以再换个地方晒盐，为什么会荒废了呢？”
郭文远道：“沈先生不知，这制盐是需要先将海水引入盐田，经日晒蒸发水分，再引入盐池，继续日晒，海水就会结晶成粗盐。从引海水，到取盐卤，再到析盐。都需要大面积的空地。海水上涨将大部分平坦地段都被淹没，所以也就没有足够的盐场所用了。更严重的是，这里的海水上涨又于陆地的泥水混合，导致这里的海水已经不在清澈，这样的海水晒出来的盐，杂质太多，谁还会用这种盐。”
沈牧道：“这么说来，如果找到一个地方，有大面积的平坦陆地，又是海水清澈的地方，就可以开盐场了？”
郭文远道：“不错，若是再计较些，还需要考虑海水里的含盐量。”
沈牧点点头，道：“没想到这里面的道道这么多。”
郭文远道：“沈先生似乎对盐场很感兴趣？”
沈牧道：“我是个生意人，自然对财源滚滚的生意感兴趣了。”
郭文远道：“沈先生不知这盐铁历来都属于朝廷么？无论这旧盐港还是新港镇，都需要朝廷官府才可以经营。”
沈牧道：“知道，盐铁官营嘛。”他虽是这样说说，心里却开始打着小算盘了。
麦大叔端来三碗白饭，一碟青菜，一碟花生米，一碟炸鱼干和一壶酒送到桌上。
三人如狼似虎，将这些饭菜一扫而光。
当晚三人便再店铺里随便躺了一夜，麦大叔原本请他们进屋歇息，三人见着娃儿太小，怎敢打扰，借了两个铺子，就地而眠。
第二日一早，沈牧等人于麦大叔辞了行。沈牧将囊中剩下的银子取了一半，塞到麦大叔手中。
麦大推却不得，千恩万谢的收了。
沈牧又问了麦大叔镇子上有没有卖马的地方。麦大叔摇头说这里哪还有马匹可卖，又道却是可以去南街买辆驴车代步。
幸好镇子上有几户人家准备前往他处，那多出来的牲口可以换些银子置办产业。
沈牧买了辆驴车，驴是老驴，车也是破车，总好过双脚磨地面。
驾着这毛驴小破车，沈牧登时有点张果老的感觉……就是不知道张仙人倒骑驴时，那驴会不会扬起尾巴，拉上一坨一坨粑粑来，那酸爽，够可以的。
为了转移视线，沈牧一直喋喋不休，实在累了，就和郭高二人换一换。
沈牧想到和七星寨的对抗，心里又是一阵茫然。怎样才能短时间内聚集大量的财富，来年不至于教银庄倒闭呢？
打家劫舍是万万不能的，这样做只会死的更快；私盐，短时间之内肯定做不起来，何况七星寨是这里的盐老大；茶叶，似乎又不合时宜；若是做五谷杂粮，布匹药草，时间又慢，还得看天道。
看来，这些想法只能做长期的计划。沈牧的规划中，私盐、茶叶、粮草样样都要做，他要做的已经不是简单的做企业，而是要做投资人，做大股东，以银庄作为撬杆，撬动整个市场。
不过做这些事情，就需要大量的人才，五龙山的人，打架斗殴，看家护院是他们的本事。
驰骋商场，需要的是心思缜密，能言善辩，最起码得读的懂文字的人。总不能教不识字的人去记账盘库吧，万一出了纰漏，想补都补不回来。